Tasak kuchenny nóż szefa kuchni 30cm DO MIĘSA RYB WARZYW OSTRY JAPOŃSKI

Tasak kuchenny nóż szefa kuchni 31cm DO MIĘSA RYB WARZYW OSTRY JAPOŃSKI

Poznaj narzędzie, które odmieni Twoje gotowanie – japoński tasak kuchenny, łączący precyzję cięcia, wyjątkową trwałość i ponadczasową elegancję. Zaprojektowany z myślą o wymagających kucharzach, sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w domowym zaciszu.

Ten wielofunkcyjny nóż szefa kuchni to niezastąpiony pomocnik podczas codziennego przygotowywania posiłków. Perfekcyjnie radzi sobie z krojeniem mięsa, ryb i warzyw, zapewniając czystość cięcia i komfort pracy.

Japońska precyzja w Twoich rękach – gotuj jak mistrz!

Cechy i zalety tasaka kuchennego

Odporność na korozję: Stal nierdzewna 201 ma dobrą odporność na korozję w środowiskach łagodnych i umiarkowanych.

Wytrzymałość: Posiada dobrą wytrzymałość mechaniczną, co czyni ją odpowiednią do produkcji noży.

Formowalność: Dobra plastyczność, co ułatwia procesy formowania i tłoczenia.

Skład chemiczny (% wagowo):

Chrom (Cr): 16,0 - 18,0%, Nikiel (Ni): 3,5 - 5,5%, Mangan (Mn): 5,5 - 7,5%, Węgiel (C): maks. 0,15%, Krzem (Si): maks. 1,0%, Azot (N): maks. 0,25%, Fosfor (P): maks. 0,06%, Siarka (S): maks. 0,03%